On le sait, Barcelone est une destination qui fait bon vivre : son climat chaleureux, son sens de...
Cuisine espagnole et catalane
La crème catalane, un dessert de tradition
Ce dessert si typique de la cuisine catalane est une crème pâtissière avec une base de crème de...
Barcelone, le paradis des tapas
Quand on vient en Espagne, on sait qu’on va manger des tapas au moins une fois durant son...
La paella dans le monde: histoire et tradition
S’il y a bien un plat de la gastronomie espagnole à connaître, c’est bien la paella...
Où déguster les meilleures patatas bravas à Barcelone
Vous avez surement déjà entendu parler de l’une des plus célèbres tapas espagnoles, les...
Où manger les meilleures tortillas de Barcelone
La tortilla est l’une des plus grandes spécialités d’Espagne et si vous faites un tour à...
Comment préparer du pain à la tomate dans les règles de l’art
Si vous demandez à quiconque originaire de Catalogne ce qui caractérise le plus sa cuisine et sa...