“Qu’est-ce que je vais bien pouvoir me faire pour demain midi ?” est la question qui taraude toutes les personnes mangeant sur leur lieu de travail. Quand certains ont recours aux plats préparés, d’autres préfèrent s’acheter des sandwichs souvent sans saveurs.
Et s’il était possible de se faire plaisir sans se ruiner pour vos repas du midi ?
Voici quelques idées créatives et alléchantes pour vous faire plaisir !
Table des matières
En panne d’idées ? ShBarcelona vous propose quelques recettes de salades qui nous mettent l’eau à la bouche.
Salade de riz à l’italienne
Pleine de couleurs et de saveurs, la salade italienne saura vous conquérir et vous faire voyager jusqu’en Toscane.
Salade chinoise
Envie de cuisine asiatique? Vous serez comblés par l’exotisme de la salade chinoise qui ravivera vos papilles.
Salade de quinoa
Pour un repas équilibré et raffiné, optez pour une salade de quinoa au saumon grillé, radis et graines germées.
Venu tout droit du Japon, le “bento” est une petite boîte à un ou plusieurs compartiments que les nippons emportent avec eux pour déjeuner au bureau. Le concept, qui connait un certain succès depuis quelques années, consiste à réunir plusieurs aliments différents dans une petite boîte. En plus d’éviter le gaspillage des restes de la veille, le bento permet la construction d’un repas varié selon les envies, et pourquoi ne pas d’ajouter une touche de fantaisie à son déjeuner. En bref, le bento va révolutionner vos déjeuners.
Comment remplir son bento ?
Accompagné de riz nature, le bento peut contenir de la viande en sauce, de l’omelette ou des œufs durs, ainsi que des crudités. Nous vous proposons quelques recettes pour débuter dans l’art de la cuisine japonaise.
Bricks au thon et à l’œuf
Simples à réaliser, les bricks peuvent être garnies à souhait et au gré des envies.
Tsunkune Teriyaki
Ces délicieuses petites boulettes de viande feront votre bonheur à coup sûr.
Onigiri
Pour ceux qui aiment mettre les mains à la pâte (ou plutôt ici dans le riz), voici la recette de petites bouchées de riz qui fera plus d’un jaloux.
Tortilla espagnole
Pour un rayon de soleil dans votre repas, n’hésitez pas à rajouter une part de tortilla espagnole dans votre bento.
Alors à vos fourchettes et surtout n’oubliez pas de manger 5 fruits et légumes par jour !
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