Cuisine espagnole et catalane

Mel i Mato : une recette catalane traditionnelle

Même si la gastronomie française et catalane ont leurs propres spécialités, il semblerait qu'elles partagent l'amour des produits laitiers, et…

3 ans ago

10 pâtisseries typiques en Catalogne

La Catalogne est une région qui possède un patrimoine gastronomique extrêmement riche et les Catalans sont des personnes qui ont…

3 ans ago

10 plats typiques de Catalogne

Durant votre séjour à Barcelone, vous allez vite remarquer l'intérêt des Catalans pour la cuisine méditerranéenne. En effet, de par…

3 ans ago

La différence entre les tapas et les pinchos

On ne peut pas venir à Barcelone et profiter de la ville sans apprécier les spécialités gastronomiques locales. C'est pour…

3 ans ago

Les curiosités de la gastronomie catalane

La gastronomie catalane est l'une des plus appréciées en Espagne et, bien sûr, dans le monde. En plus, la cuisine…

5 ans ago

Où manger les meilleurs calçots à Barcelone ?

Le calçot est un oignon catalan caractérisé par sa douceur et sa tendresse. D'ailleurs, il représente l'un des produits catalans…

5 ans ago

Plats traditionnels catalans à manger pour bien passer l’hiver

En plus d'avoir sa propre personnalité, la gastronomie catalane a subi l'influence des différents peuples émigrants et de la Méditerranée…

5 ans ago

Les meilleures paellas de Barcelone

Il y a autant de recettes de paellas que de cuisiniers. Chacun interprète à sa manière ce classique de la…

5 ans ago

Plats typiques de la cuisine catalane

Quand on voyage dans un pays, on est souvent charmé par l'architecture, la diversité culturelle mais aussi par l'offre gastronomique…

5 ans ago

Quels sont les plats typiques catalans pour célébrer Noël ?

Les festivités de Noël sont toujours un événement unique pour tout le monde car c'est là où toute la famille…

5 ans ago