La gastronomie catalane est l’une des plus appréciées en Espagne et, bien sûr, dans le...
Cuisine espagnole et catalane
Où manger les meilleurs calçots à Barcelone ?
Le calçot est un oignon catalan caractérisé par sa douceur et sa tendresse. D’ailleurs, il...
Plats traditionnels catalans à manger pour bien passer l’hiver
En plus d’avoir sa propre personnalité, la gastronomie catalane a subi l’influence des...
Les meilleures paellas de Barcelone
Il y a autant de recettes de paellas que de cuisiniers. Chacun interprète à sa manière ce...
Plats typiques de la cuisine catalane
Quand on voyage dans un pays, on est souvent charmé par l’architecture, la diversité...
Quels sont les plats typiques catalans pour célébrer Noël ?
Les festivités de Noël sont toujours un événement unique pour tout le monde car c’est là...
La différence entre les tapas et les pinchos
Les personnes qui viennent à Barcelone apprécient la gastronomie espagnole et notamment les tapas...
10 plats typiques de Catalogne
Durant votre séjour à Barcelone, vous allez vite remarquer l’intérêt des Catalans pour la...
Mel i Mato : une recette catalane traditionnelle
Même si la gastronomie française et catalane ont chacune leurs caractéristiques propres, il...
Où manger une paella à Gràcia ?
Aux fruits de mer, à la viande ou végétarienne, la paella est un plat typique espagnol qui se...