ShBarcelona – Blog voyage de Barcelone

De plus en plus de gens font attention à ce qu’ils mettent dans leur assiette. Si vous faites partie de ceux-là, Barcelone est une ville taillée pour vous ! Cette envie de manger sain et local se combine souvent à une préférence pour la viande provenant d’animaux ayant vécu dans des conditions décentes. Ce n’est pas toujours facile de trouver de la viande bio en Espagne, mais c’est plutôt facile dans la capitale catalane. Il existe en effet de plus en plus de magasins en ville où vous pouvez acheter de la viande garantie sans pesticides, ni hormones, ni antibiotiques. C’est un peu plus cher, mais la façon dont elle est produite (moins de produits chimiques, un meilleur traitement du bétail et de la volaille, etc…) justifie le prix. Certains supermarchés ont une offre de viande bio, comme celui du centre commercial El Corte Ingles, mais si vous voulez des adresses de magasins de quartier, voici ce que ShBarcelona a sélectionné spécialement pour vous !

Veritas

C’est le temple du bio à Barcelone, la chaîne par excellence qu’on retrouve dans tous les quartiers ! Vous trouverez de la viande bio à la coupe, comme des côtelettes de porc et des saucisses, du bacon, de la charcuterie (chorizo, fuet, etc…), du poulet, du foie de veau et parfois de l’agneau. Veritas dispose de nombreux points de vente à Barcelone. Les magasins de C / Mandri et de la Via Laietana sont plus grands et offrent donc davantage de choix, sinon retrouvez la liste complète des magasins ici.

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Bio Space

Bio Space est un grand supermarché bio qui propose une grande sélection de viande biologique et/ou locale. Vous trouverez vraiment de tout, à la coupe, abats, bœuf, agneau, volaille… mais faites-bien attention en faisant vos courses car toute la viande n’est pas bio ! On vous donne quand même l’adresse car c’est là qu’il y a le plus grand choix dans la ville.

Adresse : Carrer de València, 186

Obbio

Cette dernière adresse a ouvert il y a seulement quelques mois à Barcelone. Il s’agit d’un supermarché bio plutôt branché luxe, avec une sympathique cafétéria. Il n’y a pas beaucoup de choix de viande, mais la qualité est vraiment au rendez-vous.

Adresse : Calle Muntaner 177

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Cal Colom

Cette boucherie familiale de tradition propose des produits locaux et bio. Vous trouverez deux magasins dans Poble Sec que nous vous recommandons fortement si vous êtes du quartier. La petite originalité, c’est que vous pouvez commander en ligne et vous faire livrer chez vous ! Pas mal quand on a un congélateur. Vous pouvez passer commande directement par e-mail à : central@calcolom.comobbio.

Adresses : Calle Blasco de Garay, 42 / Calle Vallhonrat, 17