Né en 1980, le bubble tea est une boisson originaire de Taiwan qui doit son nom à son aspect peu commun : un mélange contenant d’étranges bulles sombres. Composée de thé, d’arômes de fruits et de perles de tapioca, cette boisson est extrêmement appréciée en Asie. Depuis quelques années, elle se répand dans le monde entier, y compris en Espagne. ShBarcelona vous dévoile les meilleurs endroits où trouver un bon bubble tea.
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Avec ou sans lait ?
Avec le lait, le bubble tea adoucit le thé et accompagne parfaitement les perles de tapioca légèrement sucrées. Sans lait, il gagne en fraîcheur et relève davantage la douceur des perles.
Avec ou sans perles ?
Il est possible (mais au combien malheureux) de prendre votre bubble tea sans perles.
Il existe maintenant de nombreuses chaînes de bubble tea à travers le monde. Quelles sont les meilleures parmi celles qui se sont installées à Barcelone?
Zenzoo est une des plus grandes chaînes de bubble tea. Taro, coco, macha, chocolat, vanille, caramel et noisette sont à vous, alors faites-vous plaisir!
Adresse : Carrer del Bonsuccés 6.
Bubbolitas a pointé le bout de son nez à Paris en 2009. Suite à son succès, la marque s’est exportée à Barcelone. Vous pourrez y trouver le bubble tea classique avec de nombreuses saveurs comme le FruitTea, le BubbleMilkTea ou encore FrappuBubble.
Adresse : Plaça Bonsuccés 7, près du Raval.
Pêche, fraise, yaourt, chocolat, autant de saveurs qui constituent les perles de Bobibar. Les arômes accompagnant le thé sont tout aussi variés !
Adresse: Carrer dels Tallers 5, à 5 minutes de Plaça Catalunya.
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