ShBarcelona – Blog voyage de Barcelone

Barcelone est une ville multiculturelle toujours dans l’air du temps. Elle offre une grande variété de restaurants et l’une des grandes tendances est de « bruncher » en ville le weekend. Ce mot anglo-saxon vient de l’union du mot breakfast (petit déjeuner) et lunch (déjeuner). C’est donc un déjeuner plus copieux qui permet de mélanger le sucrée et le salé.

C’est aussi l’occasion parfaite pour se retrouver entre amis ou en famille le samedi ou dimanche avant de profiter de l’après-midi.

Dans cet article de ShBarcelona, nous vous présentons les meilleurs endroits pour profiter d’un brunch à bas prix à Barcelone et vivre au rythme des Barcelonais.

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Où Bruncher pas cher ?

Caravelle (c/Pintor Fortuny, 31). Situé dans le Raval, la Caravelle est un endroit dans lequel vous pourrez prendre un de ces généreux brunchs. Oeufs brouillés, yaourts aux fruits frais et toasts maison sont au menu.

Milk (c/ Gignàs, 21). Dissimulé dans les petites rues du quartier Gothique, ce restaurant accueillant est spécialisé dans les brunchs. De 9 h à 16 h 30, vous pourrez y déguster d’intéressantes propositions gastronomiques, notamment de délicieux pancakes et œufs Bénédictines.

Federal Café (c/Parlament, 39). Situé dans le quartier de Sant Antoni, dans l’une des rues les plus fréquentées, ce café brille par son enchantement depuis plus d’un an et vous proposera un savoureux brunch.

Picnic (c/Comerç, 1-3) : dans le quartier du Born, à côté du parc de la Ciutadela, Picnic vous surprendra avec  sa délicieuse carte spéciale brunch.

L’angolino Focacce (c/Blai, 15). Dans le quartier du Poble Sec, L’angolino offre un brunch simple mais très bon. Le restaurant propose également d’autres spécialités très variées.

Copasetic (c/Disputació, 55). Un merveilleux endroit dans l’Eixample où vous mangerez un délicieux brunch jusqu’à 16h. Le restaurant propose une grande variété de plats. Manger sans gluten, sans lactose ou végétarien y est même possible.

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Qu’est-ce qu’un brunch ?

D’habitude il s’agit d’œufs qui peuvent êtres cuisinés de plusieurs façons différentes. Le bacon, les toasts, les haricots, les fruits et les viennoiseries font partie d’un brunch authentique.

Le brunch est le repas qui se prend généralement entre le petit déjeuner et le déjeuner. C’est-à-dire entre 11 h et 15 h voire 16 h. Les restaurants proposent alors une nouvelle manière de profiter d’un bon repas pour les personnes qui se lèvent tard.

C’est une tradition d’origine anglaise mais qui s’est étendue en Espagne. Il y a d’ailleurs de plus en plus de restaurants spécialisés dans ce type de repas.

En plus des plats énoncés précédemment, personne ne peut s’imaginer un bon brunch sans l’accompagnement d’un « mimosa », cette boisson à base de jus d’orange et de champagne ou cava. Un vrai délice !

Les caractéristiques essentielles du brunch

L’heure pour commencer à le prendre est entre 11 h 30 et 12 h car c’est le moment idéal pour profiter d’un bon repas et d’un peu d’alcool.

Les boissons consommées sont à base d’alcool (cocktails, mimosas ou vin), mais l’on peut aussi boire du café et des jus de fruits.

Les plats sont disposés comme dans un buffet, c’est-à-dire placés de façon à ce qu’ils puissent être partagés entre tous.

Et vous, quel est votre endroit préféré pour manger un brunch pas cher à Barcelone ?