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Gastronomie

Dégustation de vin et de cava à Barcelone

Dégustation et tours de vins et cava en Barcelone
Écrit par Roxana

Dans cet article, ShBarcelona vous propose les bons plans pour partir à la découverte des secrets des meilleurs vins espagnols. En une journée seulement, vous saurez tout sur ces délicieuses boissons ainsi que l’art de les déguster même si vous n’étiez nullement connaisseur avant.

Barcelone possède les bodegas de cava les plus réputées d’Espagne. Des marques célèbres comme Cordoniou, Freixenet ou encore Torres viennent toutes de la région. Nous vous proposons ici deux manières d’effectuer une bonne tournée de dégustation, selon vos préférences, pour savourer avec votre entourage ces délicieuses boissons, synonymes de fête en Espagne.

Dégustation à domicile avec Gael le Bec

Dégustation à domicile avec Gael le BecS’initier au rituel de la dégustation de vins ou apprécier tout simplement les grands crûs catalane, Gael le Bec vous partagera avec passion sa riche expérience en œnologie. Ce sommelier de renom à Barcelone peut venir chez vous pour une séance personnalisée sur un thème que vous aurez choisi à l’avance.

Une séance facturée à 40 € par personne comprend une sélection de 5 vins espagnols. Chaque bouteille porte la dénomination DO en signe d’authenticité. Si vous souhaitez faire durer le plaisir, Gael vous propose une autre formule comprenant 3 séances d’une durée de 3 h chacune. Tarifées cette fois-ci à 120 €, 15 sélections de vins différents vous seront proposées au menu. L’expert propose ses services à partir d’un groupe de 5 à 30 personnes tous les jours de l’année, à condition d’effectuer à l’avance votre réservation. Qui plus est, il manie aisément les trois langues : français, anglais et espagnol.

Des cavas aux champagnes, en passant par le cognac, vous aurez l’embarras du choix. Il vous suffit juste de réserver à l’avance sur le site de l’expert : gaellebec@gmail.com ou directement via son numéro +34 699 287 617. Son site personnel offrira plus d’information sur les services de cet expert en œnologie, pour cela, cliquez sur ce lien.

images4À la découverte des meilleurs cavas de Barcelone

En  8 heures de temps, vous remonterez le temps dans une excursion sur le thème de la dégustation à Barcelone. Un minibus climatisé se chargera du transport aller-retour depuis votre hôtel.

Du vin et des fromages dans les Bogedas Torres

La première partie de la visite se déroule dans les Bogedas Torres. Tout au long de la visite guidée, vous ferez votre dégustation des vins blancs accompagnée de fromages locaux.

Implantée dans le Penedès depuis 3 siècles, la propriété couvre actuellement 3 000 hectares de vigne. Vous visiterez, en fait, le lieu de production du vin mondialement connu sous le nom de Torres d’Espagne. Vous profiterez ensuite d’une pause déjeuner au Sant Sadurni d’Anoia où l’on vous propose des plats confectionnés dans la plus pure tradition catalane.

Les caves Freixenet, une marque de renommée mondiale

La deuxième partie du circuit se déroule dans la cava Freixenet. Cette viticole familiale se fera un plaisir de partager avec vous les procédés de fabrication d’une délicieuse cava. Vous aurez le privilège d’en apprendre davantage sur l’un des plus grands producteurs de cava au monde avant de passer à la dégustation proprement dite. Facturée à 89 € par personne, cette excursion de 8 h comprend également le service d’un guide en français.

Réservez votre circuit ici.

A lire également nos articles suivants : « Made in Barcelone » et «  Le meilleur bar à vin est à Barcelone »

À propos de l'auteur

Roxana

Je suis écrivaine professionnelle et éditrice installée à Barcelone.

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